Unité

2000

2001

2002

2003

ALIMENTATION

CEREALES - FARINES

  1. Riz importe

Kg

625

625

625

643

  2. Riz local

Kg

805

860

876

998

  3. Fonio

Kg

1 154

1 218

1 200

1 199

  4. Maïs

Kg

638

653

805

920

  5. Pain

Unité

303

304

301

365

  6. Beignets

Unité

150

150

150

150

  7. Farine mais

Kg

857

950

973

1 177

CONDIMENTS

  8. Soumbara

kg

1 382

1 294

1 339

1 325

  9. Gombo

kg

1 440

1 280

1 062

1 237

 10. Piment frais

kg

1 309

1 309

1 340

1 993

 11. Piment sec

kg

7 658

9 970

9 083

13 635

 12. Cube Maggi

kg

7 500

7 500

7 500

9 688

 13. Poivre

kg

13 151

13 438

12 208

11 778

 14. Sel

kg

298

345

357

374

 15. Concentre de tomate

70g

219

203

233

310

 16. Pâte arachide

kg

1 242

1 280

1 239

1 395

HUILES - MATIERES GRASSES

 17. Huile de palme

Litre

1 489

1 590

1 624

1 925

 18. Huile d'arachide

Litre

1 504

1 523

1 788

2 303

 19. Huile de palmiste

Litre

1 038

1 006

1 000

1 178

 20. Margarine

Unité

1 757

1 974

2 022

2 495

TUBERCULES

 21. Manioc

kg

444

434

368

452

 22. Patate

kg

390

386

300

387

 23. Taro

kg

540

569

474

537

 24. Igname

kg

703

894

842

735

 25. Pomme de terre

kg

901

1 012

1 281

1 065

LEGUMES

 26. Feuilles de manioc

kg

396

389

520

673

 27. Feuilles de patate

kg

398

371

395

693

 28. Aubergine locale

kg

615

634

718

630

 29. Tomate fraîche

kg

1 122

1 403