Production de viande

Estimation de la production de la viande (en 1 000 Kg)

 

DÉSIGNATION Bovins Ovins Caprins Porcins Production totale de viande (Kg)
2005 42 123,74 4 642,84 6 933,59 1 308,01 55 008,18
2006 44 434,14 4 952,90 7 399,15 1 372,67 58 158,86
2007 46 871,25 5 283,67 7 895,98 1 440,52 61 491,42
2008 49 442,03 5 636,53 8 426,16 1 511,73 65 016,45
2009 52 153,82 6 012,95 8 991,95 1 586,45 68 745,17
2010 55 014,34 6 414,51 9 595,72 1 664,88 72 689,44

Source: Ministère de l'Élevage/DNE/SESE/Statistiques

 

Production de viande (en milliers de tonnes)

 

DÉSIGNATION Tonnes de viande Bovin Porcin Caprin Volaille (Viande) Nombre Œufs Litres de lait (milliers)
2004   44,714 468 1,076 576 6,107 258 7,919 261   264 101 165
                 

Source : Ministère de l'Agriculture - Service National des Statistiques Agricoles (MASNSA)/Direction Nationale de l'Élevage (DNE).

 

 

DÉSIGNATION  Tonnes de viande  Boeuf Porc Mouton Chèvre Volaille (Viande) Nombre  Œufs Litres de lait (milliers) Peaux et cuirs
1999    32 569 810 3 107 4 367 4 155      67 101  
2000    34 261 841 3 305 4 649 4 486    102 068 71 587  
2001    36 040 873 3 517 4 948 4 843      750 040  
2002    39 413 906 3 742 5 266 5 284    139 040 89 170  
2003    41 459 940 3 981 5 605 5 785    221 918 93 801  
                     

Source : Ministère de l'Agriculture - Service National des Statistiques Agricoles

Production de la Pêche

Pêche artisanale et industrielle, Effort et Capture (en tonnes) de la Pêche Maritime en Z.E.E Guinéenne

Désignation

2005

2006

2007

2008

2009*

2010*

1- Effort:

 

 

 

 

 

 

       dont pêche artisanale

3 636

3 636

3 636

3 636

nd

nd

      dont pêche industrielle

121

103

109

55

nd

nd

2- Total des captures:

93 378

104 430

91 674

100 462

99 390

98 318

       dont poissons

88 984

95 231

83 405

95 561

94 812

94 063

       dont crustacés

897

2 342

2 964

556

341

126

       dont Mollusques

3 497

6 857

5 306

4 345

4 237

4 129

       dont pêche artisanale

61 616

61 368

52 323

62 461

62 836

63 211

      dont pêche industrielle

31 762

43 062

39 351

38 001

35 319

32 637

      dont pêche pélagiques

32 665

42 233

40 315

42 561

41 707

40 853

      dont pêche démersale

56 813

60 081

49 800

53 063

52 841

52 619

      dont divers poissons

3 900

2 116

1 560

4 838

4 842

4 846

3- Consommation intérieure : La pêche fournit 40% des protéines consommées dans le pays, 13-20 Kg/capita/an

* : estimation

Source: Ministère de la Pêche et de l'Aquaculture/Observatoire National de la Pêche, Projet FAO-TCP / GUI / 3204

 

 

 Captures des pêches artisanales et industrielles en zone économique

                  de la Guinée (en tonnes)

 

 

 

 

Embarcations/Captures

2000

2001

2002

2003

2004

Total nombre d'embarc.

2 747

3 820

3 786

 

 

       dont pêche artisanale

2 564

3 637

3 636

nd

nd

      dont pêche industrielle

183

183

150

nd

nd

Total des captures

109 036

137 261

121 527

  38 221

  3 739 566

       dont poissons

101 552

127 796

111 722

nd

nd

       dont crustacés

2 272

2 438

2 277

nd

nd

       dont Mollusque

5 212

7 027

7 528

nd

nd

       dont pêche artisanale

59 579

71 579

65 985

nd

nd

      dont pêche industrielle

59 457

65 682

55 542

nd

nd

Consommation intérieure

101 622

101 228

87 358

 

 

       dont pêche artisanale

59 579

71 579

65 985

nd

nd

      dont pêche industrielle

27 934

29 649

21 373

nd

nd

      dont importation

14 109

0

0

nd

nd

 

Source: MPA, MT, MA/PAC, SOGUIPAH

nd données non disponibles

Principales Cultures

Evolution de la production des principales cultures

Volume des principaux produits agricoles (tonnes)

 

DESIGNATION    Riz  Maïs  Fonio  Arachide Manioc Sorgho et Mil
2005   821 410 460 994 208 381 257 210 968 785 22 389
2006   865 242 502 051 219 443 275 222 1 017 430 22 904
2007   911 413 546 765 231 093 294 494 1 068 518 23 431
2008   953 083 595 460 243 361 315 116 1 122 171 23 970
2009 1 455 932 522 695 323 900 223 850 1 051 996 25 521
2010 1 498 962 565 667 344 999 300 098 1 051 298 25 085

 

Source: Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage/SNSA

 

Volume des principaux produits d'exportation (tonnes)

 

DESIGNATION    Café  Cacao  Coton Anacarde   Huile de Palme Pêche Industrielle
2005   20 770 13 869 5 000  - 1 419 700 31 762
2006   23 226 18 653 213  - 743 400 43 062
2007   26 556 13 477 0  - 403 400 39 351
2008   27 353 14 016 0  - 348 500 38 001
2009 28 173 14 577 0  - 27 400 62 800
2010 29 018 15 160 0  - 5 200 24 600
2011 30 220 39 600 0 - 9 500 26 800
2012 17 907 8 040 680 - 408 14 235
2013 5 844 5 273 912 - 121 11 605
2014 3427 7 500 15 000 8 600 30 9 785
2015 45 750 7 500 - 9 340 - -
2016 45 950 8 200 15 000 10 570 - -

 

NB: les données de 2007 pour (Café, Cacao, Coton) sont des estimations et les mêmes

données pour 2008, 2009 et 2010 sont des prévisions du Cadrage macro économique.

 

Source: MP/DNP/Division Études et Stratégie Macro Économique/

MEF: Tableau de bord de l'Économie Guinéenne/MA

 

Évolution de la production des principales cultures (en milliers de tonnes)

DESIGNATION 

1999 

2000 

2001 

2002 

2003 

2004 

Maïs 

92 

83 

89 

93 

96 

530,502

Fonio 

95 

58 

54 

56 

58 

228,718

Riz (paddy) 

764 

554 

537 

573 

612 

1 188,312

Igname 

  

  

  

  

45,1

Pomme de terre et patate douce 

25 

  

  

  

  

3,2

Macabo et taro 

28 

  

  

  

  

86,1

Arachide en coque 

111 

190 

226 

248 

272 

240,571

Manioc 

811 

900 

1 026 

1 137 

1 261 

922,65

Coton graine 

17 

  

  

  

  

5,8

Ananas 

21 

  

  

  

  

95,9

Source : Ministère de l'Agriculture - Service National des Statistiques Agricoles

DESIGNATION 

2004 

Maïs 

530,502

Fonio 

228,718

Riz (paddy) 

1 188,312

Igname 

45,1

Pomme de terre

3,2

Patate et taro 

86,1

Pomme de terre et Patate douce

 

Macado et Taro

 

Arachide en coque 

240,571

Manioc 

922,65

Coton graine 

5,8

Ananas 

95,9

Source: Ministère de l'Agriculture-Service National des Statistiques Agricoles/

Dynamique de production des principales cultures vivrières/DNP/Cadrage macroéconomique

* à partir de 2006, ces données sont des prévisions

N.B.: Le cas d'igname de 2000 à 2008

DÉSIGNATION 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Igname 36,2 40,1 40,9 43,0 45,1 47,4 50,2 52,8 55,4
Pomme de terre 2,5 2,8 2,9 3,1 3,2 3,4 3,6 3,8 4,0
Coton (graine) 44,5 53,8 17,8 8,4 5,8 5,0 2,0 1,9 2,0
ananas 82,7 88,6 90,4 93,1 95,9 98,8 102,3 105,3 108,5

Source: MPPSP/DNP/Division Études et Stratégies Cadrage Macro-économique

Production Agricole d'Exportation

Secteurs Unités 1999 2000 2001 2002 2003 2004
Café t 16 281,4 15 995,5 17 166,6 5 966,1 32 163,2 12 298,4
Cacao t 4 837,4 4 095,8 1 249,1 1 467,5 25 185 24 490,4
Coton t 16 580 11 654,9 8 677,5 6 254,4 4 902,8 226,9
Huile de Palme t 8 661 9 149,5 8 561,7 8 245 8 247 7 489
Pêche Industrielle t 2 729 900,9 2 921 598,2 2 553 692 2 857,6 3 822,2 3 739,6

Source: Direction Nationale des Statistiques Agricoles (DNSA)

Evolution des effectifs du cheptel

Évolution des effectifs du cheptel (en milliers de têtes)

 

Espèce Bovins Ovins  Caprins Porcins Volaille locale
2010 4 905 863 1 614 857 1 931 088 95 173 21 230 576
2011 5 174 939 1 722 729 2 060 664 99 875 22 504 411
2012 5 458 773 1 837 808 2 198 935 104 808 23 854 676
2013 5 758 175 1 960 573 2 346 483 109 986 25 285 956
2014 6 073 998 2 091 540 2 503 932 115 419 26 803 113
2015 6 407 144 2 231 254 2 671 946 121 121 28 411 300
2016 6 758 561 2 380 302 2 851 234 127 147 30 115 978

 

Source : Bureau Stratégie et de Développement (BSD)/Ministère de l’Elevage et de la Production Animale

 

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