Production de viande

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Date de publication Écrit par Holie

Estimation de la production de la viande (en 1 000 Kg)

 

DÉSIGNATION Bovins Ovins Caprins Porcins Production totale de viande (Kg)
2005 42 123,74 4 642,84 6 933,59 1 308,01 55 008,18
2006 44 434,14 4 952,90 7 399,15 1 372,67 58 158,86
2007 46 871,25 5 283,67 7 895,98 1 440,52 61 491,42
2008 49 442,03 5 636,53 8 426,16 1 511,73 65 016,45
2009 52 153,82 6 012,95 8 991,95 1 586,45 68 745,17
2010 55 014,34 6 414,51 9 595,72 1 664,88 72 689,44

Source: Ministère de l'Élevage/DNE/SESE/Statistiques

 

Production de viande (en milliers de tonnes)

 

DÉSIGNATION Tonnes de viande Bovin Porcin Caprin Volaille (Viande) Nombre Œufs Litres de lait (milliers)
2004   44,714 468 1,076 576 6,107 258 7,919 261   264 101 165
                 

Source : Ministère de l'Agriculture - Service National des Statistiques Agricoles (MASNSA)/Direction Nationale de l'Élevage (DNE).

 

 

DÉSIGNATION  Tonnes de viande  Boeuf Porc Mouton Chèvre Volaille (Viande) Nombre  Œufs Litres de lait (milliers) Peaux et cuirs
1999    32 569 810 3 107 4 367 4 155      67 101  
2000    34 261 841 3 305 4 649 4 486    102 068 71 587  
2001    36 040 873 3 517 4 948 4 843      750 040  
2002    39 413 906 3 742 5 266 5 284    139 040 89 170  
2003    41 459 940 3 981 5 605 5 785    221 918 93 801  
                     

Source : Ministère de l'Agriculture - Service National des Statistiques Agricoles